“承让。”安九爷冲着张三老爷拱拱手，一脸好脾气的说道：“人人都说我安九长了一张能够识材辨料的嘴巴，偏偏你张家不信，呵呵呵～多谢啊，今年的淮安城食肆商会的会长竞选，多谢你们张家主动让贤啊。”
“我我我……”
“又是你，又是我，张三，你脑子糊涂了？”安九爷一边说着，一边用手去摸张三汗噌噌的脑门儿，被张三老爷一巴掌拍了下去：“滚丫蛋的！你才脑子糊涂了。我好的狠！”那最后一句“我好得很”，张三老爷几乎咬牙切齿从牙缝里蹦出来。
“你怎么会做这猪下水的？”张三老爷老眼沉压压的问：“从谁那儿得的秘方？”张三老爷根本就不信安九这混蛋真能够吃一口红烧猪大肠就做出来，关键并不是这猪大肠用了什么调味料制作，而是在于这猪大肠的清洗办法很独特……他才不信安九这财迷真的早就会这猪大肠的清洗办法，否则以安九这混蛋的性格，早就已经大行推广了！
一定……一定是安九这混蛋找到了那连大山一家，巧取豪夺来的！！！
可怜的安九爷再次替连凤丫背了黑锅。他可没有主动找连大山一家，是连凤丫带着一家人主动来找他合作的。只是他觉得这买卖能够做，顺便就答应了这趟买卖而已。
“呵呵～”安九爷突然冷笑一声：“张三你要不要脸，我没做之前，你咬定我做不出来，我现在做出来了，你又要诬陷我从旁人那里得到秘方，你说，你们张家是不是准备反悔啊？呵呵呵，不过话说回来，你们张家要是真的反悔了，你们不要脸，我安九不能够不顾这么多年的情面，把你们家不要脸反悔的事情抖出来。”
靠你奶奶个熊！
张三老爷气的那是一佛升天二佛出窍！胸口剧烈的起伏，那脏口真想就这么爆出来！
好你个安九！说的好听，顾忌他们两家之间这么多年的情面，不会把他张家反悔的事情抖出来……那你他娘的还一口一个“不要脸”？
鬼才信你的话！混蛋安九！
张三老爷的眼睛，红的就跟得了疯牛病一样，安九爷看着那叫一个爽在心里！
嘿嘿，还想算计他这次参加淮安城食肆商会会长争夺赛的资格。偷腥不成蚀把米，活该！
“安九！这次我张家着了你的道，这账，咱们以后一起算！走着瞧！”张三老爷也不是完全没头脑的人，知道这一次着了道，在这里多说无益，转身就准备回张家，集结人马去连家算账。
看着张三领着人滚蛋，安九爷站在简竹楼门口，久久，吐出一口浊气，狠狠大喝一声：“爽！”
一旁，简竹楼掌柜叫李贵山，利落的走了过来：“安九爷，按照原计划，张三老爷一走，咱们就让人放出改良后的猪下水菜品，全城大肆的宣扬？”
“要得要得。”安九爷摸着胡须，眯着老眼，“多在张家门前安排些人手，要在张三领着人去连大山家算账前，让张家人尝尝咱们简竹楼的猪下水菜品。”还不得气死他们！
……
张府
正红朱漆大门顶端悬着黑色金丝楠木匾额，硕大的“张府”两字，描金镀银。